تفاوت انکوباتور و آون

دستگاه انکوباتور و آون کاملا با هم متفاوت بوده و هر کدام جهت کاربرد جدا گانه ای در آزمایشگاه طراحی شده اند. اما به دلیل شکل ظاهری شبیه بهم گاها اشتباه در نظر گرفته می شوند و باعث بروز مشکلاتی برای مصرف کنندگان می گردد.

۱-تفاوت در کاربرد :

انکوباتور یک دستگاه آزمایشگاهی است که با ایجاد دمای یکنواخت (معمولا ۳۷درجه) برای کشت و رشد نمونه های زنده مانند سلول ها یا میکروب ها به کار می رود. انکوباتور ها تنوع گوناگون دارند و معمولا بر اساس نوع گردش هوا (گردش هوای معمولی یا فن دار)، رنج دمای کنترل (حرارتی و برودتی)،مقادیر قابل کنترل (رطوبت،نور،CO۲،O۲) تقسیم بندی میشوند.
آون دستگاهی است که با ایجاد حرارت بالاجهت خشک کردن نمونه های آزمایشگاهی کاربرد دارد.رنج حرارتی زیاد باعث گردیده آون ها در آزمایشگاه های متفاوت کاربرد داشته باشند. آون ها معمولا بر اساس نوع گردش هوا(فن دار یا بدون فن) تقسیم بندی می شوند.

۲-تفاوت در رنج دما:

حداکثر دمای دستگاه انکوباتور معمولا ۷۰ درجه است و دربعضی موارد تا ۱۰۰ درجه نیز ساخته می شوند در حالیکه حداکثر دمای آون ها معمولا ۲۵۰ الی ۳۰۰ درجه است.

۳-تفاوت دقت دمایی:

انکوباتور ها به علت کار در رنج حرارتی محدودتر دقت دمایی بالایی دارند .همدمایی در انکوباتور ها معمولا ۰.۱ درجه است .در حالیکه اون ها با توجه به رنج حرارتی وسیع دقت دمایی کمتری نسبت به انکوباتور ها دارند.همدمایی در آون ها معمولا ۲ درجه است. که این عدد در دماهای مختلف و مدل های فن دار و بدون فن متفاوت است.

۴-تفاوت ظاهری:

معمولا اون ها و انکوباتورها تفاوت ظاهری زیادی ندارند وشاید تنها تفاوت ظاهری که بتوان در آن ها پیدا کرد وجود درب شیشه ای به عنوان درب دوم در انکوباتورها است که جهت جلوگیری از شوک حرارتی به نمونه های داخل چمبر (در هنگام باز کردن درب) در انکوباتور ها قرار می گیرد.توجه نمایید که در بعضی آون ها قسمتی از درب دستگاه را شیشه تشکیل می دهد .که این شیشه به جهت دیدن داخل محفظه در طول آزمایش می باشد.

آیا می توان از آون به جای انکوباتور استفاده کرد؟

با توجه به رنج حرارتی آون بعضی افراد می پرسند که آیا می توان از آون در دمای پایین (مثلا ۳۷ درجه) استفاده کرد؟
پاسخ به این سوال نیازمند بررسی دقیق خواسته مشتری است.همانطور که می دانید رنج حرارتی آون وسیع است و از آنجا که معمولا آون ها را برای دمای بالای ۸۰ درجه طراحی می کنند معمولا در دماهای پایین دقت لازم را ندارند.
البته برخی تولید کنندگان تنظیماتی در دستگاه آون آزمایشگاهی قرار داده اند در در صورت کار در دمای پایین از آن تنظیمات استفاده شود.گر چه اینکار ممکن است دقت را بالا برد باید توجه نمود که در هر صورت نوع کاربری انکوباتور ها متفاوت است .و حتی استانداردهای این دو دستگاه با هم متفاوت است.
لذا به هیچ عنوان توصیه نمی شود تا از آون به جای انکوباتور جهت کشت میکروب و سلول های زنده استفاده گردد. اما می توان از آون در دماهای پایین در آزمایش هایی که دقت حرارتی بالا نیاز ندارند و جهت کارهایی غیر از کشت سلول های زنده استفاده گردد(آزمایش های صنعتی).